Les délicieuses recettes d’Heloisa Bacellar

Si vous consultez les notes connectées du roman Sainte Caboche, de Socorro Acioli, vous constaterez qu’il existe un joli texte, plein d’émotions, d’anecdotes et de conseils pratiques, sur la cuisine brésilienne. Ce texte nous a été chaleureusement offert par Heloisa Bacellar, grande chef brésilienne au parcours impressionnant, et qui gère aujourd’hui son propre restaurant à São Paolo : Lá da Venda. On vous recommande chaudement d’y faire un tour si vous êtes de passage ! Heloisa Bacellar Hélô, c’est un petit bout de femme qui aime lire, créer, réfléchir, écrire (beaucoup) et tester des recettes, bref qui ne s’arrête jamais. Elle adore par-dessus tout les bons petits plats confectionnés avec amour. Hélô est titulaire du Grand Diplôme en Cuisine et Pâtisserie, décerné par le Cordon Bleu à Paris. En 1995, avec une amie, elle fonde à São Paulo (Brésil) l’Atelier Gourmand, où elle donnera pendant des années d’alléchants cours de cuisine. Elle publie ensuite plusieurs ouvrages édités par la maison DBA, dont les splendides photographies sont signées Romulo Fialdini : Cuisiner pour les Copains, tomes 1 & 2 en 2008 (Cozinhando para Amigos) ; Morue – son histoire et ses recettes en 2009 (Bacalhau – receitas e história – das águas geladas às caçarolas) ; Du chocolat tous les jours, en 2010 (Chocolate todo dia). En langue française, vous pourrez …

Belleville relooking !

Belleville est aujourd’hui à la croisée des chemins (voir l’état des lieux)… Et pour affronter ce qui nous attend dans les prochains mois, nous avons décidé de faire évoluer notre identité. On vous explique pourquoi et comment. Pourquoi ? Depuis les tous premiers articles de ce blog, Belleville a bien changé. Nous avons trouvé les huit premiers auteurs et leurs traducteurs, publié un livre, fait des tournées en France et en Belgique, développé notre concept de littérature connectée, etc. Bref, beaucoup de concret ! Et alors que nous nous affirmions, en même temps que le projet, nous n’avions pas fait évoluer notre communication. Notre nouveau site est un peu la preuve en image de notre volonté de changement… Nous avons voulu cette nouvelle version (la troisième déjà !) moins geek et plus print. En effet, à l’image de la presse qui a révolutionné son format, Belleville éditions fabrique des livres 2.0 qui ouvrent une fenêtre sur le monde grâce aux possibilités technologiques. Nous faisons donc ce choix : moins cute, plus percutant. Dans les faits Moins kawaii Exit la couleur corail, bonjour le orange flashy ! Au revoir Sofia. Bonjour Roboto et Bowlby One. On remercie au passage les créateurs de Roboto (Christian Robertson) et de Bowlby One (Vernon Adams). Mais aussi de Sofia (Paula Nazal et Daniel Hernández). Malgré ces changements on vous promet que Kedi …

Alors ce livre connecté ?

La coiffure de la mariée de Seray Şahiner a aujourd’hui 600 lecteurs ! Nous nous sommes dit que c’était l’occasion de faire un point sur ce fameux concept de littérature connectée. Rappel : c’est quoi la littérature connectée ?   Un livre papier enrichi de photos, vidéos, musique, plans, etc. pour donner un éclairage sur l’univers du roman et enfin réconcilier lecteurs classiques et technophiles. Nous avons donc confronté cette belle idée à la réalité… Et en parallèle de la publication du livre papier (selon une méthode classique qui fait ses preuves chez bien d’autres éditeurs), nous avons développé le premier espace web entièrement dédié et connecté à une œuvre de littérature. (Eh oui, juré, personne d’autre ne le fait…). À découvrir ICI. Nous avons conçu ce site comme une véritable fenêtre ouverte sur la Turquie d’aujourd’hui – celle dont nous vous parlons tant. Des photos pour découvrir les villes et paysages, de la musique pour recréer l’ambiance sonore, des articles pour approfondir un point ou éclaircir un événement historique, des plans pour se repérer dans les lieux du livre… Aujourd’hui, nous espérons avoir rempli notre mission de « guide de voyage littéraire ». « Les lecteurs vont vraiment sur votre site ? » Quand tout est devenu palpable, on a bien sûr voulu savoir si ça plaisait ! On a donc interrogé nos proches (mais leur objectivité fait débat), mais aussi des libraires, des professionnels du livre et les premiers …

Mode d’emploi :
comment lire un livre connecté ?

Étape 1 Vous n’avez pas besoin de grand chose : le livre et près de vous un smartphone, une tablette ou un ordinateur avec accès internet.   Étape 2 Ouvrez délicatement votre livre, commencez votre lecture et laissez-vous emporter ! Au hasard de votre parcours, vous tomberez sur des notes connectées. Elles sont faciles à reconnaître, grâce à un picto dans la marge et un mot grisé.   Étape 3 Il n’y a plus qu’à vous connecter sur le site www.belleville-editions.com/coiffure-mariee et inscrire le mot-clé dans la barre de recherche… Embarquement immédiat !

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